欧風カレー&燻製料理 山の底 [カレーライス探訪記]
【初めて訪れた日】 2013年11月20日 【お店の場所】 大阪 天神橋
お店の名前と燻製料理というあたりに、なんだか強いこだわりを感じ、ひと癖もふた癖もあるアウトドア系のカレーなんだろうかと想像しながら、開店時間と同時に店内へ。
イエティーのような山男がカレーを作っているのだろうと思いきや、小柄でシャイな感じのおじさんでありました。
早速、奥の席に着席。おっ、何かをいぶしているような匂いがします。
中心メニューらしい、ビーフとキノコのカレーを注文(700円)。
「濃厚フォンを贅沢に使ったコクと旨み、これぞ欧風カレーの王道、大人のカレー」と書かれていましたが、確かに独特のコクと旨み。そして、辛い。まさに大人のカレーです。
あとから常連さんが何人か入って来られましたが、ファンが付くのもうなずける個性光るおいしさのカレーでした。
お店の名前と燻製料理というあたりに、なんだか強いこだわりを感じ、ひと癖もふた癖もあるアウトドア系のカレーなんだろうかと想像しながら、開店時間と同時に店内へ。
イエティーのような山男がカレーを作っているのだろうと思いきや、小柄でシャイな感じのおじさんでありました。
早速、奥の席に着席。おっ、何かをいぶしているような匂いがします。
中心メニューらしい、ビーフとキノコのカレーを注文(700円)。
「濃厚フォンを贅沢に使ったコクと旨み、これぞ欧風カレーの王道、大人のカレー」と書かれていましたが、確かに独特のコクと旨み。そして、辛い。まさに大人のカレーです。
あとから常連さんが何人か入って来られましたが、ファンが付くのもうなずける個性光るおいしさのカレーでした。
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