そば工房 翁 -おきな- [お蕎麦のある風景]
【初めて訪れた日】 2005年 年の瀬 【お店の場所】 阿倍野筋 播磨町交差点南へすぐ
お店は地味なんですが本格的なお蕎麦屋さんであることは間違いなし。
お蕎麦は二八そば、腰があって香りも良いのでとても美味しい。こだわりを感じます。できれば「二斤ざるそば」でシンプルにお蕎麦を堪能したい。冬なら「牡蠣のみぞれ蕎麦」もいい。
お店は地味なんですが本格的なお蕎麦屋さんであることは間違いなし。
お蕎麦は二八そば、腰があって香りも良いのでとても美味しい。こだわりを感じます。できれば「二斤ざるそば」でシンプルにお蕎麦を堪能したい。冬なら「牡蠣のみぞれ蕎麦」もいい。
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