天日塩らーめん べらしお 福祉

【初めて訪れた日】　2014年6月4日　【お店の場所】　南海高野線　住吉東駅近く


障がいのある人たちが、ラーメンのフランチャイズチェーンから調理と販売の就労支援を受けて運営しているお店です。
平日のお昼の時間帯に営業されています。

カフェスペースと共存している店内は、お昼を食べに来たお客さんで大方席が埋まりました。流行っているようです。



さて、お味は方は、やはりしっかりしたラーメン屋さんの手ほどきを受けているだけあってか、なかなか。
丼ぶりセット（750円）をいただきましたが、この「炙りチャーシュー丼」がとても美味しかった。
チョイスした塩ラーメンも、よくわからない何かの風味が効いていて不思議なお味でしたが、完食させていただきました。

みなさん自分でできる範囲のことはやって、お仕事で社会とつながり、できれば経済的に自立する、そんな気概の感じるラーメンでした。

私もがんばらねば。

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