阪神百貨店 北陸4県食べ歩き飲み歩き

梅田方面に出る用事ができた。
ついでに何か催しものがないかと調べれば、ありました北陸名産品展。



お昼ごはんは、会場の一角にあった西村屋の越前おろしそば（焼き鯖すし付 税込918円）。



大根の辛みが強いのかなーと想像していましたが、鰹節の旨味と相まってほどよく蕎麦を引き立て、お蕎麦ものどごしが良くおいしかった。
おみやげに乾麺も購入しましたので、友人に振舞おうかと思います。

そして、反応せずにはいられなかったのが鱒寿司。



「幻」という文字にちょっと二の足を踏みましたが、横に並ぶ炙りの鱒寿司というが目に付き試しに購入（寿し工房大辻 税込1,600円）。
いつものしっとりとした脂ののりとは違いますが、酸味が少し柔らかく、くせもなく食べやすいお味。美味しかった。

タグ：すし 福井 石川 富山 新潟 そば

コメント 2

うぁー。火曜までですね。
チェックしていない時に限って行ってみたい
地方だったりするんですよねー。
そうですか。美味しかったですかー。
やっぱりねー。
by あとりえＳＡＫＡＮＡ (2016-03-13 18:35) 

SAKANAさん、おはようございます。

財布の紐を固くしておかないと、あれもこれもと…ということになりそうな品物がズラリ。いいですよね～
平日だったせいか、駅弁ほど混雑していなかったので落ち着いて回れました。おすすめです。

by あおき (2016-03-14 08:01)